Apoiados por uma forte demanda internacional, os maiores níveis de abates em 2013 resultaram em exportações recordes de carne caprina da Austrália, alcançando o volume de 32.671 toneladas, 12% a mais ou 3.578 toneladas a mais que no ano anterior.
As exportações para a Grande China representaram a grande maioria do aumento, quase dobrando com relação ao ano anterior, para 8.707 toneladas – apoiada por um aumento de doze vezes para a China, para 4.736 toneladas. Em contraste, as vendas a Taiwan, historicamente o maior mercado da região, caíram em 3%, para 3.861 toneladas.
As exportações totais a todos os outros importantes mercados caíram em comparação a 2012, com os envios ao Sudeste da Ásia e Caribe registrando os maiores declínios, de 1.280 toneladas, caindo em 19% e 18% com relação ao ano anterior, respectivamente.
Os Estados Unidos continuaram sendo o maior e mais valioso mercado para a indústria de carne caprina da Austrália, com 15.479 toneladas, caindo em 4% com relação ao ano anterior e representando 47% do total das exportações australianas de carne caprina, caindo em 55% em 2012.
Fonte:Farmpoint
