Nos dias 15 e 16 de fevereiro, aconteceu em Iomerê, a 4ª edição do Seminário Regional de Ovinos e Caprinos. A participação no seminário é aberta e gratuita, todo o evento será realizado no salão paroquial de Iomerê.
O evento contou com palestra, exposição e leilão de animais. Ao todo foram 195 animais expostos, 125 para venda e 48 lotes a venda isso fez movimentar mais de R$55.000,00(maior preço arrematado R$6.000,00).
Já na palestra o público estimado foi de mais de 117 pessoas – representantes dos diversos elos da cadeia produtiva – de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, com repercussão positiva. Palestra com Dr. Daniel de Araújo Souza Médico de Fortaleza – Ceará, Veterinário MBA, M. Sc. Doutorando em Zootecnia
– Na oportunidade, foram visitadas 5 propriedades que estão se dedicando à ovinocultura comercial, mostrando um exemplo de iniciativa, vontade e realização.
– A palestra ainda mostrou aspectos importantes do mercado da carne ovina que muitos não conhecem. Como por exemplo: 80 % da carne de cordeiro consumida em Santa Catarina é importada.
