Origem

Criada na África do Sul a partir das raças German Mutton Merino, German Merino, e outras (Merino Espanhol, Ile de France, Leicester Longwool, South Hamp). Unificada em 1971 como SAMM.

Aspecto Geral

Dupla aptidão com ênfase na carne (60% carne / 40% lã). Porte médio, robusto, musculoso, com boa cobertura de lã.

Cabeça

Média, proporcional, mocha. Coberta de lã até os olhos. Face, orelhas e focinho com pelos brancos e finos. Mucosas rosadas. Orelhas médias, horizontais ou levemente inclinadas.

Pescoço

Forte, largo, sem dobras excessivas. Cabeça erguida acima da linha do lombo.

Corpo

Comprido, largo e profundo. Peito proeminente. Costelas arqueadas. Cernelha larga e carnuda. Quartos musculosos. Vista traseira em “U” invertido.

Membros

Fortes e bem aprumados. Cascos despigmentados. Ossos moderados. Lã até joelhos e jarretes, restante coberto por pelos finos e brancos.

Velo

Branco, denso, uniforme.
Mechas: 7–8 cm
Peso: Machos — 4,5 kg | Fêmeas — 3,5 kg
Ondulação bem marcada. Suarda fluida e incolor.

Lã

Diâmetro: 20–24 µm
Classificação: Merina a Prima A (conforme padrão brasileiro)

Aptidões

• Carne e lã (dupla aptidão)
• Fertilidade até 98%
• Nascimento: 150%
• Desmame: 142%
• Intervalo entre partos: ~8 meses
• Precocidade sexual
• Rendimento carcaça: 48–52%
• Peso adulto: Macho — 130 kg | Fêmea — 75 kg

Defeitos

• Chifres em fêmeas ou rudimentos excessivos em machos
• Mucosas pigmentadas
• Lã em regiões proibidas (face, nariz)
• Cores não brancas
• Mechas curtas, pouca densidade
• Fibras meduladas ou pigmentadas
• Malformações genitais
• Defeitos de coluna, constituição débil